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餐饮设计公司丨主题餐厅设计要考虑哪些因素

发布者:湖南中坚餐饮设计公司   来源:http://www.zjcysheji.com    发布时间:2019/2/12 14:50:01

     餐饮设计公司丨在餐厅装修设计之初,需要根据投资数额和当地消费能力来确定餐厅的规模大小,餐厅不仅要具备一定接纳能力,还要避免就餐人数少造成的空间浪费。餐厅的档次要根据对应的主消费群体来确定,如果面向大众消费的中低档消费,设计装修时还要尽量简洁,如果是面向白领或者高层消费,餐厅物品和设计风格更要显得高端大气才行。下面,湖南中坚餐饮设计公司就来和大家聊聊主题餐厅设计要考虑的因素有哪些?


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    主题餐厅设计方案考虑因素一:应当选择什么样的装饰材料?主题餐厅选择什么样的装饰材料,是关系到餐厅能否突出某种主题的一大关键。主题餐厅的历史文化、怀旧情素、浪漫氛围都是需要靠装饰材料来进行装扮的,因此在进行设计方案时,需要根据餐厅主题来确定选择哪种风格的材料,比如装修欧式的西餐厅,就要选择豪华大气的地砖和墙面砖,在餐厅背景墙部位可以选择用马赛克拼接西方特点的图案,在灯具和其他软装饰品的选择上,也要尽可能与西式风格相匹配。

   


    主题餐厅设计方案考虑因素二:采用什么样的经营方式。采用什么样的经营方式是主题餐厅定位的重点,设计时应当要考虑餐厅是以什么样的方式进行经营。现在比较多的有连锁经营、自主经营两种,连锁经营在设计时比较简单,一般由连锁经营机构按照统一风格设计,而自主经营就要设计出异于其他餐厅不同的特色,主打个性特色牌。至于是采用何种经营方式,还要应当要以前期市场调查分析结果为参考。    


    

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                                      湖南中坚餐饮设计有限公司

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